谁来做大保健食品的千亿元蛋糕?

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－－“保健食物财產近况审阅賓果玩法,”專题信息（五）

　　新华社信息北京９月２９日電（记者沈汝發　景延）２００３年，我國保健
食物市场应有５００亿元的市场份额，２０１０年将可到达１０００亿元，２０
２０年可能到达２０００亿元。这是北京结合大学生物活性物資功效食物重点实
验室按照人均ＧＤＰ和恩格尔系数，對美國、日本、台灣地域和我國大陆的保健
食物市场举行比力钻研后得出的结论。
　　專家指出，１９９７年，美國人均ＧＤＰ為２６９８０美元，保健食物人均
占据量為８４．４２美元，保健食物年贩卖额约為２３４．３亿美元；日本人均
ＧＤＰ為３９６４０美元，保健食物人均占据量為５１．５９美元，保健食物年
贩卖额约為６７亿美元，中國人均ＧＤＰ為６２０美元，保健食物人均占据量為
２．９２美元，保健食物年贩卖额约為３７亿美元。
　　２００２年，我國人均ＧＤＰ為８００－９００美元，是以，保健食物人均
占据量应為４．０－４．５美元，保健食物市场贩卖额应到达５００亿元人民
币。２０２０年，人均ＧＤＰ估计可到达３０００美元，保健食物人均脖子肉芽治療，占据量应
為１５－２０美元，估计年贩卖额可到达２０００亿元人民币。
　　專家认為，台灣ＧＤＰ是大陆的２１．７倍，而保健食物的人均占据量也為
大陆的１０倍摆布。自１９９７年起头的５年间，美國炊事弥补品的年均增加率
為１４％，如我國的年均增加率以１０％计，我國保健食物的市场容量在近几年
内也将到达千亿元。
　　但今朝我國保健食物市场的贩卖额一向盘桓在１７０－１９０亿元，远远低
于现实需求总量，市场整体显现萎缩趋向。
　　專家认為，要做大中國保健食物大蛋糕，關健在于企業和当局配合尽力。
　　對付企業而言，起首要重塑保健食物的诚信形象，规复消费者的消费信念，
特别要训斥那些在保健食物中添加犯禁藥品，风险消费者康健的恶败行為。其次
应加大科技投入，用现代科学歐博娛樂城,技能从我國傳统的中医藥宝库中开辟出具备民族特
色的驰誉產物，防止低程度反复。像保健食物这种高科技企業，科技投入应占销
售收入６－１０％為好，而告白收入应限定在２％之内。同时，保健食物企業要
成长范围经济，提高抗危害能力和竞争力。
　　對付当局部分来讲，起首要增强羁系，扭转曩昔“重审批，轻羁系”的局
面，创建保健食物出產飄眉,谋划企業不良记实预警体系和伤害性评估体系，并按期公
示卫生平安及格保健食物及其出產企業。其次，主管部分要尽快出台新的“保健
食物辦理法子”和“保健食物國度尺度”，确保保健食物市场的有序竞争。