安徽开展保健食品原辅料质量安全管理专项检查

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中国质量消息网讯（记者 李 辉）近日，安徽省市场羁系局印发通知，摆设全省市场羁系部分对保健食物出产企业的原辅料采购、验收、储存和收支库办理环境展开专项查抄，抽取保健食物重要功效成份原辅料举行危害监测，进一步规范保健食物出产企业原辅料办理，保障保健食品格量平安。

质量尺度办理方面，重点查抄保健食物原辅料的种类和质量尺度与注册或存案的技能请求是不是一致，技能请求未载明的，是不是与企业尺度一致；查验陈述中检测援用尺度是不是齐备有用，检测项目是不是合适援用尺度划定，内容是不是完备，是不是有质检职员和质检卖力人具名，企业需拜托查验项目，是不是能供给响应拜托查验陈述等。

采购和供给商天资办理方面，重点查抄保健食物原辅料的采购、供给商审计等轨制是不是有用履行；原辅料是不是有产物及格证实；采购菌丝体原料、益生菌类原料和藻类原料，是不是索取菌株或品种判定及不乱环境陈述，采购动物或动物组织器官原料，是不是索取检疫证实，利用经辐照的原料及其他特别原料，是不是合适国度有关划定；入口原辅料是不是能供给报关单或收支口查验检疫及格证实等质量平安证实质料。

验收办理方面，重点查抄保健食物原辅料的验收轨制是不是有用履行，验收记实是不是照实记实原辅料名称、规格、数目、进货日期、供给商名称等内容，企业是不是保留发票、送货单等凭证；验收记实和凭证保留刻日是不是合适律例请求，是不是能供给两年内原辅料和包装质料的验收记实和相干凭证。

收支库办理方面，重点查抄保健食物收支库记实是不是包含收支库原辅料的名称、规格、出产日期或出产批号、紅外線體溫槍,收支库数目和时候、库存量、责任人抹茶粉,等内容，是不是与现实一致；比对收支库记实和出产记实，检察原辅料领取量、批次与批出产记实中记实的利用量、批次是不是一致。

储存办理方面，重点查抄保健食物原辅料是不是设置专库或专区贮存，原辅料贮存情况是不是合适请求；原辅料是不是按待检、及格和分歧格分区办理，是不是隔墙离地寄存，及格备用的原辅料是不是按分歧批次分隔寄存；库房是不是设置原辅料标识卡（利用信息化仓储办理体系除外），标示内容是不是记录完备；查对原辅料库台隱適美, 账、标识卡，是不是做到账、物、卡一致。

安徽省市场羁系局相干卖力人暗示，将经由过程本次专项查抄，把握全省保健食物出产企业原辅料办理近况，实时发明、整改存在的问题，摸索创建保健食物出产企业分类羁系名录，对发明问题较多的出产企业，加大飞翔查抄和重点查抄频次，确保保健食品格量平安。