2024中國营養健康食品行業蓝皮书

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擇要:陈述显示，養分康健食物重要可分為保健食物和功效性食物两大類。保健食物重要以弥补炊事養分為目標，不成用于醫治疾病，而功效性食物则更多地表現了產物形态的多样化和市場需求的立异。

中國養分康健食物市場范围庞大，显現出延续增加的趋向。此中，老年生齒的增长使得對康健保健和養分弥补的需求也响應增长，這對付行業的成长供给了有力支持。

跟着消费者對康健的器重水平不竭晋升，養分康健食物市場也显現出了新的消费趋向。年青化、调養平常化、需求细分多样化等趋向不竭出現。年青消费者對養分保健食物的認知是一種平常化的糊口补给，功效性食物的需求成為新的强劲增加點。保健食物的需求重要集中在银發群體，他們更注意產物成果性，垂青產物可以或许解决的针對性問题。

跟着電商平台的鼓起，養分康健食物的線上贩賣實現了暴發式增加。大型電商平台成了養分康健食物贩賣的首要市場，直播電商也大大助推了養分康健食物的带貨转化效力。品牌商纷繁抢滩電商平台，很多品牌經由過程精准定位年青客户，采纳多種方法創建起品牌的潮水與時尚形象，樂成吸引消费者的注重。

陈述還指出，養分康健食物企業處于财產链的中下流，而财產链上遊乳酸菌飲食,的價值庞大不容輕忽。上遊原质料的研發制造種類繁杂多样，分歧范畴的品支票借款,類特色和成长汗青分歧，存在着庞大的成长空間。愈来愈多的消费者基于現代糊口的需求，存眷到養分康健食物的首要性。

陈述節選内容以下

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