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分歧格入口台灣食物比例圖
東渡查验检疫局在上半年入口的台灣食物中共检出卫生平安項目分歧格55貨品批，占東渡港口分歧格入口食物的七成以上。此中，“违规添加”总计16批次，占分歧格缘由的近30%。
“违规添加”致使分歧格批次走势圖
制圖/张平原
若是举行横向比拟，据统计，2013年台灣食物中由于“违规添加”致使的分歧格批次占20.3%，2012年占27.7%，仅次于微生物項目分歧格。東渡查验检疫局事情职員奉告记者，現在“违规添加”已成為台灣入口食物分歧格的一大重要缘由。
厦門網-厦門日报讯 （记者 崔昊 通信員 徐维娜）满目琳琅的台灣食物現在已經是浩繁大陆旅客来厦必買的特点“伴手禮”，厦門也是台灣食物登岸大陆市場的最大港口。
昨日，作為港口食物平安羁系部分的厦門東渡查验检疫局颁布了本年上半年台灣食品格量检出环境，此中“违规添加”成為台灣食物分歧格的重要“首恶”。
揭秘
哪些“违规添加”？
按照東渡查验检疫局官方供给的内容，入口台灣食物中违规添加的物資重要包含三类。
白髮變黑髮,
第一类，违规添加食物添加剂或養分强化剂
官方称，在小馒头或饼干中添加色素柠檬黄、日落黄，在豆腐乳中添加苯甲酸，在鱼松中添加乳酸腳後跟疼痛止痛貼,钙，在某饮品中添加玻尿酸，在酱油中添加對羟基苯甲酸丁酯等等，都是检测中發明的。
第二类，违规添加保健品藥材
如在固體饮猜中添加麦冬、川芎、當归、牛樟芝，在糖果中添加何首乌等。
第三类，违规添加非食用物資
如在膨化食物中添加滑石粉，在竹炭花生中添加植物炭黑，在果蔬汁饮猜中添加苹果多酚、赛洛美、核黄素，等等。
阐發
问题出在哪里？
2014年堪称是台灣食物风浪不竭的一年，國度质检总局曾前後公布台灣糖果违规利用甜味剂的警示傳递和台灣永和豆乳被检出转基因成份的质检信息。
厦門查验检疫專家先容，實在有不少台灣食物被退运的缘由是两岸食物相干法令律例存在纷歧致，而不少来自台灣的經销商其實不领會中國的食物相干法令律例和國度尺度。
比方，中國大陆和台灣地域食物添加剂的尺度纷歧致。如防腐剂苯甲酸在台灣地域容许在豆腐乳中添加，添加限量為≤1.0g/kg，而在中國大陆的《食物添加剂利用尺度》GB2760-2011中则不容许添加；此外，對羟基苯甲酸丁酯仅在台灣地域被容许利用。
同時，台灣保健食物市場庞大，已成為台灣食物的特点财產，經销商但愿可以或许以平凡食物的名义打開大陆市場。台灣的保健品重要包含茶、酒、蜂成品、饮品、汤品、鲜汁、藥膳等，原料一般包括養分强化剂、中藥材或動植物萃取液等被证實具备功效性的成份。
另有個體經销商单方面寻求食物的新、奇、特，在平凡食物中添加保健成份，采纳食物原料的混搭，从而轻易催生新的食品品种，造成國度尺度援用的缺失。
建议
食物平安尺度 两岸要多交换
针對台灣食物的“违规添加”问题，查验检疫部分建议，起首增强中國大陆與台灣地域就食物平安國度尺度方面的交换與沟通，避免两岸因尺度差别而致使舶来品物退运或烧毁给企業酿成的丧失；其次，增强港口食物成份判定能力，避免入口食物呈現標签讹诈问题，如存在“挂羊头賣狗肉”或部門配料未標识的征象；同時，新莊醫美,還應严酷落實入口商主體责任，督促成口商优選出產企業及產物，将經销商屡次入口分歧格食物的举動纳入企業诚信辦理體系，催促企業诚信谋划，正當贩賣。
案例
新食物“酵素油”
無尺度遭退运
本年2牙痛怎麼辦，月，1批重360.73公斤的酵素油被厦門東渡查验检疫局退运。该批来自台灣的酵素油由85%的植物油和15%的植物發酵液夹杂而成，此类食物今朝還没有食物平安國度尺度，而入口企業也未就此类食物提出申请并获得允许天資。
這究竟上就是個體經销商单方面寻求食物的新、奇、特，“催生”出新的食品品种，造成國度尺度援用缺失的详细實例。
按照《食物平安法》第六十三条划定“入口還没有食物平安國度尺度的食物，或初次入口食物添加剂新品种、食物相干產物新品种，入口商理當向國務院卫生行政部分提出申请并提交相干的平安性评估质料。國務院卫生行政部分按照本法第四十四条的划定作出是不是准许允许的决议，并實時制訂响應的食物平安國度尺度。” |
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發表於 2022-4-4 16:50:05
