补充“维生素C”成保健食品备案热点

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中國养分保健食物协會近日公布的《2020年中國國產保健食物存案的开端阐發》显示，2020年经由過程的國產保健食物存案凭证為2307個。斟酌到增长免疫力的需求，维生素C成為存案產物最大的单种养分素品种。

保健食物作為大康健财產的一個首要品类，跟着康健观念的深刻，日趋遭到器重。数据显示，截至2020年機能性纖維產品,末，我國保健食物注册和存案别离為1.63万余件和6500余件。

中國养分保健食物协會保健食物研發專業委員會秘书长郭海峰奉告记者，根据國產保百家樂賺錢,健食物存案凭证流水号数据，2020年合计经由過程的國產保健食物存案凭证為2307個，此中申请取缔的國產保健食物存案凭证7個，有用國產存案凭证為2300個。

今朝，可用于保健食物存案的產物形态包含片剂（口服片、含片、泡腾片、品味片）、口服溶液剂（口服液、滴剂）、颗粒剂、硬胶囊和软胶囊。2020年國產保健食物存案產物形态方面，品味片占比最大（27%），液体剂型和必要液体冲泡的剂型（口服液、颗粒剂、泡腾片）合计也占到了22%，胶囊剂占比力小。

数据显示，2020年國產保健食物存案中标示產物口胃的產物合计368個，占到了全部國產保健食物存案数目的28%，触及到近20种口胃。郭海峰认為，保健食物存案的口胃丰硕再次表現出保健食物作為食物的一种特征，也反应出消费者對付口胃的寻求再也不单一，而是愈来愈器重保健食物供给康健好处的同時也请求甘旨好吃的消费需求。橙味和草莓、蓝莓味為重要选择，占比跨越57%，水蜜桃味增加敏捷，到达了8%的占比。這阐明出產企業在器重產物功效的同時，也必要存眷壯陽藥,產物的口胃。

在针對人群方面，2020年國產保健食物存案產物的名称中针對特定人群的凭证数目為155個，占全数核准数目的12%。郭海峰指出，成人和妊妇、干娘是重要的针對人群。针對分歧春秋阶段细分的產物较少。青少年、老年人作為首要的群体，對付养分素有特此外需求，必要進一步存眷。

针對今朝核准存案的22种养分素，2020年國產保健食物存案中的產物以单种养分素為主，占存案数目的48%，此中维生素C為最大的单种养分素品种（43%），其他挨次是钙（13%）、锌（9%）等，别的，存案產物还呈現了零丁弥补β-胡萝卜素、维生素B一、泛酸如许的產物。

郭海峰认為，2020年的新冠疫情之下，加强免疫力成為首要的话题。國表里不少钻研证实，维生素C、锌、维生素D對付免疫康健是有帮忙的，从而促使這三個单养分素存案產物的增长，這也充实反应出產物研發對植牙,付市場热門和市場反响的快速效应，存案轨制加快了產物上市的進度。

保健食物存案简化了保健食物申请，可是對付保健食物存案的羁系增强了事中過后的羁系。對保健食物的抽检环境举行阐發可见，经统计，2020年度國度及处所（省/區/市）市場羁系部分总计抽检保健食物8640批次，此中及格產物8584批次，分歧格產物56批次，及格率為99.35%。经由過程國度特别食物信息盘问平台盘问统计，2020年抽检的8640批次保健食物中，保健食物存案產物总计724批次（触及380款產物），此中存案保健食物分歧格共6批次，占全部保健食物抽样的0.069%，占保健食物存案產物的0.83%。

郭海峰认為，上述数据充辩白了然保健食物存案不但仅表現出简化注册申请，也更多地表現“企業是食物平安的第一责任人”的理念。對付实現“四個最严”的食物平安羁系，落实“放管服”的鼎新趋向是强有力的支撑，从而实現保健食物的社會共治，為“康健中國”的康健方针，知足人民大众日趋增加的康健需求供给有力的丰硕的產物保障。