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调查:台湾上班族“疯美食” 愿意排队等53分钟

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發表於 2020-10-22 16:20:34 | 只看該作者 回帖獎勵 |倒序瀏覽 |閱讀模式
查询拜访显示:台湾上班族“疯美食”

新华社台北4月14日电(记者李建华刘刚)台湾人力资本机构1111人力银行颁布的一项查询拜访成果显示,高达九成一的上班族“疯美食”,为排美食愿花53分钟;有七成六的上班族是美食“追星族”。

资料图:台北士林夜市。中新社玻尿酸 ,发 王东明 摄

《台北米其林指南》日前颁布年度摘星名单,让台湾餐饮界看好公众“疯美食”的热度。1111人力银行颁布的“上班族疯美食查询拜访”成果显示,跨越九成一的上班白內障治療,族会由于收集人气举荐,特地去品味美食餐厅。为了吃到心目中的美食,上班族愿意花53分钟列队。在选择美食餐厅时,上班族会参考的指标重要有:收集人气举荐、亲朋举荐、本身吃过和促销扣头。

查询拜访发明,在米其林高潮下,有七成六的上班族是美食追星族,但只有16.3%的上班族会赶高潮前去尝鲜,此外59.6%的上班族会等退烧后再去品味。

1111人力银行大众事件部暨职涯成长中间总司理李大华暗示,曩昔十年,台湾餐饮业业务额比年发展,2018年达4731亿元(新台币、下同);餐饮业派别也由10年前的近十万家增加到去年末的14万多家,表示出餐饮业热度延续升温。而米其林指南登台更推升公众对餐饮美食的存眷度。

查询拜访发明,上班族均匀每一个月会花3000元品味美食,以这次查询拜访中上班族的均匀薪资36084元来计较,至关于月收入的8.3%。

上班族享用美食的方法也呈现扭转。有四成上班族在半年内曾利用过餐饮外卖办事,此中七成五是偶然叫外卖办事,缘由包含外卖平台很便利、气候欠好不合适出门、没时候亲身采买、花小钱代庖清肺茶,感觉划算等。半年内叫过外卖办事的上班族,男性比例比女性更高,显示只要动脱手指滑手机,不必要出门打理、列队的用餐方法较遭到男性青睐。

李大华阐发,台湾三餐外食的生齿浩繁,而外卖经济突起大幅扭转了公众的糊口方法,让用餐选择性大增,不外也倾覆了餐饮业的谋划模式,餐厅空间、职员设置装备摆设都成为了餐饮业的新课题。
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