台湾重新评估瘦肉精(莱克多巴胺)的健康风险

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食物火伴网讯 据台湾"中心社"报导，2月7日台湾食物畜牧等23名专家代表在行政院卫生署会商瘦肉精（莱克多巴胺）问题，多人膝蓋痛貼布,建议台湾卫生署从新评估瘦肉精的康健危害。卫生署回应称，瘦肉精的康健今朝正在评料中，至于什么时候完成评估，尚未时候表。

台大食物科技钻研所传授孙璐西说，有概念认为台湾公众爱吃内脏，饮食习气分歧于美国与加拿大，以是台湾卫生署在评估瘦肉精的康健危害时，应当加倍殷勤、加倍细心。

孙璐西说，全球美、加等26个国度地域、约13亿生齿会吃到含瘦肉精莱克多巴胺的肉品，是以预会者对莱克多巴胺的平安质疑不高，会商核心放在欧盟为什么禁用瘦肉精，是不是出于动物伦理、持久人体毒性资料不明等身分，和台湾公众应有本土的危害评估尺度。

台湾卫揭阳防水,生署食物药物办理局食物组长蔡淑贞说，多名预会者建议卫生署将6到12岁、12到19岁、19到64岁、65岁以上分歧春秋层，和心肺疾病等敏感群、妊妇等身分，比照台湾公众养分查询拜访的公众肉类摄入玻尿酸 ,量，从新评估瘦肉精的康健危害。

究竟上，另外一组匿名的专家学者正在评估瘦肉精康健危害。蔡淑贞说，卫生署除内部试算瘦肉精危wdj貓飼料,害，在春节后也拜托外部学者试算，学者但愿不在外界滋扰下，做出科学性的结论，没有预按时间表。

林口长庚病院毒物科主任林杰梁暗示，莱克多巴胺是低危害，不是零危害的瘦肉精成份，若是举行持久人体康健危害评估，可能需大范围人体数据，可能要花上2到3年时候，但是美国请求台湾尽快解决这个问题。

台北荣民总病院临床毒物科主治医师吴明玲暗示，万一莱克多巴胺解禁，应当要有完备的产地标示，当局应善尽告诉义务，让公众有选择的权力。