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標題: ...守护“舌尖上”的安全|食品安全|食品安全监管|农產品|保健食品... [打印本頁]

作者: admin 時間: 2022-9-9 13:58
標題: ...守护“舌尖上”的安全|食品安全|食品安全监管|农產品|保健食品...
9月8日，我市召開“周全转型高质量成长”系列消息公布會第五場——全市食物平安事情消息公布會。市市場羁系局二级高档主理贾军平凡报了我市食物平安事情环境。2021年，我市食物抽檢及格率98.36%，全域整年無食物平安事務，全市的食物平安情势延续不乱向好，食物平安羁系程度大幅晋升，在2021年度全省食物平安评断稽核中位列第三名。

食物平安關乎民生，事關社會安宁，2021年以来，全市公安構造组织展開了“昆仑举措”、“雷霆举措”等一系列專项举措，并结合市場羁系部分展開“保健食操行業專项清算整治”，峻厉冲击食物平安违法犯恶行為，共破获食物范畴刑事案件170起，藥品及防疫物质范畴刑事案件25起，采纳强迫辦法546人，移送告状313人。中秋國庆雙節将至，公安構造将紧盯關头節点，凸起酒水、月饼、保健品等重点食物范畴案件線索的梳理摸排，和市場羁系部分展開联查联動，深刻展開食物范畴專项整治举措。

公布會上，市农業屯子局二级调研員张瑞廷、市卫生康健委副主任熊延良、濮阳海關副關长郑刚、市公安局食藥环森支队支队长王國華别离就大師關切的热門问题答复了记者發问。

附件：“周全转型高质量成长”系列消息公布會第五場——全市食物平安事情消息公布會文字实录

“周全转型高质量成长”系列消息公布會第五場

全市食物平安事情消息公布會

文字实录

公布會由市委鼓吹部消息科科长王宁主持

（2022年9月8日10：00）

王宁：

列位消息界的朋侪、同道们：

大師上午好！接待大師出席今天的“周全转型高质量成长”系列消息公布會第五場——全市食物平安事情消息公布會。本次公布會的主题是先容我市食物平安事情总體环境，并就大師關切的热門问题，答复记者们的發问。

起首，我先容一下本次公布會的公布人，他们是：

市市場羁系局二级高档主理贾军普師长教師；

市农業屯子局二级调研員张瑞廷師长教師；

市卫生康健委副主任熊延良師长教師；

濮阳海關副關长郑刚師长教師；

市公安局食藥环森支队支队长王國華師长教師；

加入今天消息公布會的另有省驻濮、市直和華夏油田消息单元的媒體朋侪们，接待大師的到来。

起首有请市市場羁系局二级高档主理贾军普師长教師向大師传递我市食物平安事情环境。

贾军普：

比年来，在市委、市當局的顽强带领下，我市鼎力施行食物平安计谋，以食物平安树模建立為引领，强羁系保平安，优辦事助成长，2021年食物抽檢及格率98.36%，全域整年無食物平安事務，全市的食物平安情势延续不乱向好，食物平安羁系程度大幅晋升。在2021年度全省食物平安评断稽核中位列第三名。

1、體系體例機制不竭完美，食物平安责任充实压实

一是将食物平安事情列入市委市當局综合考评、高质量成长稽核、安全扶植稽核、市委梭巡等内容，压实了党政带领的食物平安责任、县（區）的属地辦理责任、各部分的事情责任、企業的主體责任。二是經由過程印發《濮阳市人民當局食物平安委員會專题集會轨制》《濮阳市人民當局食物平安委員會辦公室事情法则》《全市食物平安事情要点》等不竭完美市當局食安辦運行機制。三是建立了濮阳市食物平安應急專家库、濮阳市校园食物平安评價員库，為全市食物平安羁系和應急處理事情供给壮大的技能支持。组织健全、责任明白、齐抓共管、運行高效的事情款式不竭增强。

2、雙安雙創喜结硕果，食物平安程度周全晋升

一是鼎力展開食物平安树模建立，全市5县4區（含功效區）实現省级食物平安县（區）全域笼盖，此中濮阳县、南乐县、范县、台前县、開辟區获河南省食物平安树模县（區）称呼，南乐县作為第一批建立单元顺遂經由過程复审，全市食物平安事情获得总體晋升；二是在实現农產物质量平安县全域笼盖的根本上，2021年3月，我市被农業屯子部肯定為第三批國度农產物质量平安市建立单元，全市农產物质量平安程度大幅提高。三是将建立國度食物平安树模都會列入全市重点事情台帐，制訂印發《濮阳市2021年建立國度食物平安树模都會事情施行方案》；為周全把握我市食物平安近况，對峙问题导向，礼聘第三方對“食物平安事情得意度”和“建立國度食物平安树模都會通晓率”举行摸底查询拜访，建立國度食物平安树模都會各项事情稳步推動。

3、伶俐羁系不竭深刻，食安羁系效能延续提高

以我市食物平安溯源羁系综合平台為根本，踊跃摸索食物平安伶俐羁系新模式。一是在食物畅通范畴周全推行“一品一码”溯源羁系模式，日均记实贩賣台帐2万余条，根基实現了“批發祥头可溯、零售结尾可控、羁系责任可查”的方针；二是在餐饮辦事环節研發投用全省首家收集餐饮食物平安智能羁系體系平台，及時监控收集訂餐违法违规举動，收集餐饮情况较着优化；三是上报政策性食粮质量信息3.7万条次，全省食粮平安质量追溯系统扶植试点效應充实阐扬。四是建成农產物质量平安追溯树模点97個、可視化羁系树模点60個，农產物质量掉髮治療方法,平安追溯系统扶植提速增效。

4、平常羁系加倍严酷，食物平安危害有用防备

對峙“泉源谨防、進程严管、危害严控”，强化平常羁系和危害分级，将食物平安“守底線、查隐患、保平安”專项举措和食物平安三年攻坚举措协同摆設，一體推動，在全市范畴周全排查食物平安隐患和羁系亏弱环節，共發明各種危害隐患230個，已全数整改到位；深刻推動黉舍食堂食物平安评價事情，扎实展開校园及周邊、屯子地域、“春雷”、“昆仑2021”、“瘦肉精”羊肉等專项整治举措，强化食物平安行刑跟尾，2021年全市共查處食物平安范畴违法案件702起，有用防备了各種食物平安危害，食物平安防护網织得更密更严。

接下来，咱们将重点抓好四项事情，果断守住食物平安底線，周全晋升食物平安羁系程度：一是延续压实食物平安事情责任。進一步强化部分羁系责任、县（區）和州里（街道）党政责任、企業主體责任，鞭策各项事情彻彻底底落实到位。二是延续晋升食物平安治理能力。出力强化“從农田到餐桌”全链条全進程羁系，严酷落实“四個最严”请求，连结峻厉冲击食物平安违法犯恶行為的高压态势。三是延续巩固“雙安雙創”功效。全力推動國度食物平安树模都會、國度农產物质量平安市建立，以建立促落实、促晋升、促成长。四是延续完美社會共治系统。深刻展開食物平安鼓吹，提高@公%6928e%家對食%8rC6y%物@平安的得意度，确切加强人民大眾的得到感、幸福感、平安感。

王宁：

感激贾主任的先容。下面進入记者發问环節，请列位记者朋侪就今天公布會主题举行發问，發问以前先报出所属单元，感谢！

熊延良：

按照《食物平安法》及其施行条例的划定和省卫健委下發的《關于印發河南省施行2022年國度食物平安危害监测规划事情方案的通知》、《2022年河南省食物平安危害监测事情方案》的请求，市卫健委实時制訂了《2022年濮阳市食物平安危害监测事情方案》，严酷依照方案请求展開采样與檢测上报事情，今朝总體事情正在有序推動。

2022年濮阳市食物平安危害监测规划收集檢测食物样品516份，台北汽車借款，此中食物中化學污染物及有害身分监测样品339份，食物中微生物及其致病因子监测样品157份，市售酱腌菜專项监测样品20份。截至今朝，市卫健委严酷依照采样规划请求，根治灰指甲,完成為了既按時限的采样使命，共收集檢测食物样品176份，此中食物中化學污染物及有害身分监测样品98份，食物中微生物及其致病因子监测样品72份，市售酱腌菜專项监测样品6份。

為了有序推動食物平安危害监测事情，提高事情质量，咱们采纳了如下辦法。

一是增强培训，提高能力。食物平安危害监测事情的详细请求多，落实条目细，上报時限紧。咱们經由過程增强培训，组织相干事情职員當真進修事情方案與事情手册，确保對付事情请求明了于胸，提高事情能力。除此以外，對付現实事情中碰到的困难，咱们也與相干專家实時沟通，踊跃协商，互换定见，确切做到解决问题，完成使命。

二是扩展范畴，笼盖全市。為了增长食物样品的代表性，咱们将食物平安危害监测的范畴笼盖全市所有县區。在采样环節上，咱们笼盖了农贸市場、路邊摊位、網店和商铺（超市、便當店、專营店）等畅通环節；大型饭馆（旅店、饭馆、宾馆）、小型餐饮店（快餐店、小吃店、饮品店）和陌头摊贩等餐饮环節。

三是注意時效，实時上报。食物平安危害监测事情的時效请求严酷，為了應答各类突發环境，咱们依照早做筹备，早做计划，早做事情的“三早”模式稳步推動事情。以是虽然本年遭到新冠肺炎疫情的影响，可是咱们仍然包管了檢测成果的实時上报，包管了事情的時效性。

王宁：感激熊延良師长教師的答复，请继续發问。

2.河南播送電視台记者：郑刚副關长您好。据领會，海關简化了“出口食物出產企業存案”事项，企業出口食物前，只要提交相干資料，不必要現場审核，审核及格後便可以获得出口食物出產企業存案資历。那末北京賽車技巧,请问，企業得到出口食物出產企業存案資历後，產物就必定可以出口吗？（濮阳海關）

郑刚：

企業得到出口食物出產企業存案資历是產物出口的根基前提，但不必定得到存案資历後，產物就必定可以出口。重要有如下方面的缘由：

一是有些食物出口是必要得到商業國度准入資历。所谓國度准入，就是举行商業的國度核准這类商品可以進入该國市場。大大都動物源性食物出口必要得到對方國度准入允许，個體植物源性食物也有一样请求。

二是有的商業國度在准入某一类商品後，還请求企業得到该國度官方核准的企業注册資历，即咱们凡是说的“外洋注册”資历。好比熟制禽肉出口日本，出產企業必需是日本官方核准注册的中國出產企業。

再次提示大師，若是公司出口肉类（鸡肉、鸭肉、猪肉、羊肉、牛肉等）、肠衣、乳及乳成品、蛋及蛋成品、水產物、欧盟的明胶、新西兰的蔬菜、澳大利亚的蔬菜等產物，在出口前必要留心商業國度是不是容许该类食物進入该國，企業是不是取患了商業國度的注册資历。详细营業打点可以盘问海關总署的海關互联網+或咨询濮阳海關。

王宁：感激郑刚師长教師的答复，请继续發问。

3. 濮阳日报：张瑞廷局长您好，國度农產物质量平安市建立是我市的一件大事，请您谈谈我市是若何强力推動扎实展開建立事情的?（市农業屯子局）

张瑞廷：

“民以食為天，食以安為先”。农產物质量平安是食物平安的泉源。建立國度农產物质量平安市是实現农產物质量平安的首要抓手和载體，也是我市的一件大事，建立乐成将再為我市增长一块金字招牌。國度农產物质量平安市在天下只有15個，以是说含金量很高，我市于客岁3月被农業屯子部核准作為清潔手套,建立单元。今朝建立事情進入了攻坚阶段，取患了较着成效，行将迎接國度稽核验收。重要從六個方面举行建立事情：

一是落实党政同责，全方位增强带领。增强党委带领，强化属地责任，出力構建“党委同一带领、當局摆設鞭策、部分依法羁系、行業诚信自律、社會各方协同、公家踊跃介入”的农產物质量平安羁系款式，為建立事情供给了强有力的组织保障。

二是全程质量管控，推广及格证轨制。各级农業屯子部分和市場羁系部分紧密亲密共同，踊跃摸索產地准出和市場准入有用跟尾機制，推广农產物质量平安追溯和食用农產物及格证轨制，建成市级农產物质量平安追溯树模点96個、蔬菜出產树模基地60個、范围出產主體农產物质量平安辦事托管试点25個，指导农產物出產者開具带有檢测成果的食用农產物许诺达标及格。

三是立异辦事模式，履行網格化羁系。打造树模州里20個，解决了散户羁系、出证困难。全市創建健全了市、县、乡、村四级农產物质量平安羁系收集系统，周全構成综合和谐、行政辦理、监視法律、檢测查验、技能辦事“五位一體”羁系款式，構建起横向到邊、纵向到底的網格化羁系模式。

四是展開檢打联動，严查严管保平安。2021年以来，市、县、乡展開定量监测9800批次、定性檢测60.7万批次，查處各種农業投入品和农產物质量案件57件，移交公安構造2件，充公违法所得23万元，罚款70.67 万元。

五是强化建立鼓吹，营建稠密空气。印發《致人民大眾的一封信》等鼓吹质料100多万份，建造大型展板500多块，吊挂口号横幅10万多条。在濮阳日报、濮阳電視台等主流媒體開設《國度农產物质量平安市建立》專栏，經由過程挪動公司發送鼓吹短信20多万条，扶植农產物质量平安主题公园6個，扶植农產物质量平安鼓吹“一条街”5處，吸引大眾旁观100多万人次。

六是周全提质增效，打造农產物品牌。全市認证國度“三品一标”农產物126個、國度绿色食物原料尺度化树模基地3個，建立國度畜禽尺度化養殖树模場20個，建成省级現代农業財產园5個，市级現代农業財產园9個，市级农產物质量平安尺度化出產树模企業96個。“濮阳优良小麦”“清丰食用菌”“南乐古寺郎胡萝卜”“范县稻米”“台前肉鸭”等农產物品牌的影响力和佳誉度较着晋升。

下一步，咱们要進一步完美农產物羁系、出產進程節制、查验监测、质量追溯、预警應急等機制，尽力实現“從农田到餐桌”全進程严酷羁系，全力守护人民大眾“舌尖上的平安”，力圖顺遂經由過程國度农產物质量平安市稽核验收，以优秀的成就迎接党的二十大成功召開！

王宁：感激张瑞廷師长教師的答复，请继续發问。

4. 濮阳消息網：王國華支队长您好，關于食物平安，公安構造承當哪些职责，取患了哪些成效？（市公安局食藥环森支队）

王國華：

食物平安關乎民生，事關社會安宁，习近平总布告就食物藥品及食粮平安屡次做出指示、批示。峻厉冲击保健食物不法添加、农兽藥残留超标、肉成品搀杂搀假、收集贩賣假劣食物、藥品、农資等违法犯法，保卫老苍生“舌尖上的平安”是公安構造的冲击职责。

客岁以来，全市公安構造组织展開了“昆仑举措”、“雷霆举措”等一系列專项举措，并结合市場羁系部分展開“保健食操行業專项清算整治”，峻厉冲击食物平安违法犯恶行為，共破获食物范畴刑事案件170起，藥品及防疫物质范畴刑事案件25起，采纳强迫辦法546人，移送告状313人。

本年以来，公安構造以“百日举措”為载體，紧盯民生范畴食物藥品和食粮平安，组织精壮气力乐成侦破了“张某某等制售假玉米種子案”等一多量大案要案，公安部、省公安厅和市委市當局重要带领别离做出指示赐與充实必定，省公安厅專門签發褒奖令。

中秋國庆雙節将至，公安構造将紧盯關头節点，凸起酒水、月饼、保健品等重点食物范畴案件線索的梳理摸排，深化行刑跟尾事情機制，和市場羁系部分展開联查联動，深刻展開食物范畴專项整治举措。强化與拼多多、淘宝等收集平台协作，峻厉冲击操纵收集電商平台制假售假犯恶行為，施行全环節、全链条、全要素冲击整治，始终连结對風险食物平安犯法全方位的高压震慑态势，力圖侦破一批大案要案，确切加强人民大眾得到感、幸福感、平安感。

王宁：感激王支队的答复。因為時候瓜葛，今天的消息公布會到此竣事。列位记者若有问题请接洽市當局消息辦公室。感激大師，散會！

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