中醫養生讲究精气神,药食同源有奇效,教你五味食物...

admin

中醫摄生，讲求人的“精气神”，人的精气神是保持人體运作的首要“能源”。

而精气神弥补，则来自於咱们天天饮食的滋養，正如宋朝醫家陈直在他的摄生專著《養老奉亲书》中所說：“主身者神，養神者精，益精者气，資气者食。食者生民之天，活人之本也。”

是以，借助食療的方法，即可以或许吃出康健，到达摄生的结果。

而今朝不少人就是由於饮食不妥，而致使很多慢性疾病呈現，如肠胃炎、肥胖、高血压、高血脂、脂肪肝、糖尿病等等。

食療摄生本是“药食同源”，應當若何做好饮食摄生事情？

在中醫摄生理论中，讲求的是除蟎片,“药食同源”，即醫事勾當跟食事勾當有關，不少食品都有着药食兼具的感化，可以用来食療摄生或是调節疾病。

在传统中醫食療中，跟中治療療同样，夸大辨证食療、辨证施食、因時、因地、因人而异。与此同時，我國的传统中醫還将阴阳五行、腑脏、經络、病因、病機等中醫理论与食品牢牢接洽起来，付与食品药物的機能，因而便有了可能對人的摄生保健、调理疾病病愈的食品。

药补不如食补

在历代中醫理论中，有着很多關早洩吃什麼藥,於食療摄生的记實，如“毒药攻邪，五谷為養，五果為助，五畜為益，五菜為充”的醫治与食養原则，而且阐述了药物与食品對人體相得益彰、相互补益的共同瓜葛。

中醫理论認為“食之味，有与身為害，宜则不，害则疾”，食品的性味是中醫食療的根本，按照中醫药根基理论，分歧的病症食療的方法也不尽不异。食品的性味即“四气五味”，“四气”即寒、热、温、凉，“五味”指的是酸、苦、甘、辛、咸。

寒凉食品，有清热解毒、生津降火、滋阴解热，保持人體津液。常見食品如绿豆、西瓜桑葚乾,、苦瓜等。

咸味食品重要来历地钠盐，多来自海產物，部門有便减缓便秘的感化，常見食盐、紫菜、海带、肉苁蓉。

此中，肉苁蓉更是一種备受接待滋补佳品，它是梭梭树上的寄生植物，同時也有着“戈壁黄金”之称。很多中醫书《本經》、《别录》、《药性论》、《本草求真》等总结了肉苁蓉有保養肾脏、益精、润燥、滑肠等感化。很多人在進食肉苁蓉的時辰會共同上玫瑰酒，借助玫瑰酒清爽健脑、滋阴、健脾益胃的结果，令肉苁蓉的成果更上一层楼，這也是為甚麼（沁凤泉）苁蓉玫瑰酒會成為市場上抢手的產物之一。

温热食品，增強記憶力保健品,有散寒、助阳通络，减缓寒性疾病的成果。如红糖、羊肉、白酒、胡椒、辣椒等。

酸味食品，入肝，有生津止渴，開胃收敛固涩的感化，常見柠檬、乌梅等。

辛辣食品，具备散寒、行气活血的成果，多用於風寒伤風、气滞血瘀、湿滞痰阻等病症，如常見的足療養生,生姜、辣椒、桂皮等。