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中醫學自古以来就有“藥食同源”（又称為“醫食同源”）理论——這一理论認為：很多食品既是食品也是藥物，食品和藥物同样一样可以或许防治疾病。
唐代時代的《黄帝內經太素》一書曾寫道：“空肚食之為食品，患者食之為藥物”，反應出“藥食同源”的思惟。
《黄帝內經》中也有“大毒治病，十去其六；常毒治病，十去其七；小毒治病，十去其八；無毒治病，十去其九。谷肉果菜，食養尽之。”說的就是食疗對付疾病的祛除感化。
2021年11月10日 國度衛生康健委公布《關于印發《依照傳统既是食物又是中藥材的物資目次辦理划定》的通知》
划定：食藥物資是指傳统作為食物，且列入《中華人民共和國藥典》（如下简称《中國藥典》）的物資。
此前，原衛生部颁布《關于進一步规范保健食物原料辦理的通知》，對藥食同源物品、可用于保健食物的物品和保健食物禁用物品做出详细划定。
三種物品名单以下：
衛健委颁布的既是食物又是藥品的中藥名单:
丁香、八角rg富遊,茴香、刀豆、小茴香、小蓟、山藥、山查、马齿苋、乌梢蛇、乌梅、木瓜、火麻仁、代代花、玉竹、甘草、白芷、白果、白藊豆、白藊豆花、龙眼肉（桂圆）、决明子、百合、肉豆蔻、肉桂、余甘子、佛手、杏仁（甜、苦）、沙棘、牡蛎、芡實、花椒、赤小豆、阿胶、鸡內金、麦芽、昆布、枣（大枣、酸枣、黑枣）、罗汉果、郁李仁、金銀花、青果、鱼腥草、姜（生姜、干姜）、枳椇子、枸杞子、栀子、砂仁、胖大海、茯苓、香橼、香薷、桃仁、桑叶、桑椹、桔红、桔梗、益智仁、荷叶、莱菔子、莲子、高良姜、淡竹叶、淡豆豉、菊花、菊苣、黄芥子、黄精、紫苏、紫苏籽、葛根、黑芝麻、黑胡椒、槐米、槐花、蒲公英、蜂蜜、榧子、酸枣仁、鲜白茅根、鲜芦根、蝮蛇、橘皮、薄荷、薏苡仁、薤白、覆盆子、藿香。（以上為2002年公示的87種）
2010年3号通知布告：新增5種
玫瑰花（重瓣红玫瑰）、凉粉草（仙草）、夏枯草、布渣叶（破布叶）、鸡蛋花
2019年11月25日 新增6種中藥材物資：當归、山奈、西红花 、草果、姜黄、荜茇 ，在限制利用范畴和剂量內作為藥食两用。
2019年11月25日 新增9種中藥材物資作為依照傳统既是食物又是中藥材
党参、肉苁蓉、铁皮石斛、西洋参、黄芪、灵芝、天麻、山茱萸、杜仲叶，在限制利用范畴和剂量內作為藥食两用。
衛健委颁布的可用于保健食物的中藥名单:
人参、人参叶、人参果、三7、土茯苓、大蓟、女贞子、山茱萸、川牛膝、川贝母、川芎、马鹿胎、马鹿茸、马鹿骨、丹参、五加皮、五味子、升麻、天門冬、天麻、太子参、巴戟天、木香、木贼、牛蒡子、牛蒡根、車前子、車前草、北沙参、平贝母、玄参、生地黄、生何首乌、白及、白術、白芍、白豆蔻、石决明、石斛（需供给可以使用證實）、地骨皮、當归、竹茹、红花、红景天、西洋参、吴茱萸、怀牛膝、杜仲、杜仲叶、沙苑子、牡丹皮、芦荟、苍術、補骨脂、诃子、赤芍、远志、麦門冬、龟甲、佩兰、侧柏叶、制大黄、制何首乌、刺五加、刺玫果、泽兰、泽泻、玫瑰花、玫瑰茄、知母、罗布麻、苦丁茶、金荞麦、金樱子、青皮、厚朴、厚朴花、姜黄、枳壳、枳實、柏子仁、珍珠、绞股蓝、胡芦巴、茜草、荜茇、韭菜籽、首乌藤、香附、骨碎補、党参、桑白皮、桑枝、浙養肝茶, 贝母、益母草、积雪草、淫羊藿、菟丝子、野菊花、銀杏叶、黄芪、湖北贝母、番泻叶、蛤蚧、越橘、槐實、蒲黄、蒺藜、蜂胶、酸角、墨旱莲、熟大黄、熟地黄、鳖甲。
保健食物禁用中藥名单（注：毒性或副感化大的中藥）
八角莲、八里麻、令媛子、土青木香、山莨菪、川乌、广防己、马桑叶、马錢子、六角莲、早C晚A茶,天仙子、巴豆、水銀、长春花、甘遂、生天南星、生半夏、生白附子、生狼毒、白降丹、石蒜、關木通、农吉痢、夹竹桃、朱砂、米壳（罂粟壳）、红升丹、红豆杉、红茴香、红粉、羊角拗、羊踯躅、丽美白牙齒, 山河慈姑、京大戟、昆明山海棠、河豚、闹羊花、青娘虫、鱼藤、洋地黄、洋金花、牵牛子、砒石（白砒、红砒、砒霜）、草乌、香加皮（杠柳皮）、骆驼蓬、鬼臼、莽草、铁棒棰、铃兰、雪上一枝蒿、黄花夹竹桃、斑蝥、硫磺、雄黄、雷公藤、颠茄、藜芦、蟾酥。
衛健委通知布告明白不是平凡食物的名单（积年發文总结）:
西洋参、鱼肝油、灵芝（赤芝）、紫芝、冬虫夏草、莲子芯、薰衣草、大豆异黄酮、灵芝胞子粉、鹿角、龟甲 。（批复文件详见後）
通知布告明白為平凡食物的名单：
白毛銀露梅、黄明胶、海藻糖、五指毛桃、中链甘油三酯、牛蒡根、低聚果糖、沙棘叶、天贝、冬青科苦丁茶、梨果神仙掌、玉米须、抗性糊精、平卧菊三7、大麦苗、養殖梅花鹿其他副產物(除鹿茸、鹿角、鹿胎、鹿骨外)、梨果神仙掌、木樨科粗壮女贞苦丁茶、水苏糖、玫瑰花（重瓣红玫瑰）、凉粉草（仙草 ）、酸角、针叶樱桃果、菜花粉、玉米花粉、松花粉、向日葵花粉、紫云英花粉、荞麦花粉、芝麻花粉、高梁花粉、魔芋、钝頂螺旋藻、极大螺旋藻、刺梨、玫瑰茄、蚕蛹、耳叶牛皮消。 |
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發表於 2024-7-3 16:42:16
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