什麼是保健食品

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保健食物的界說

宣称并具备特定保健功效或以弥補维生素、矿物資為目標的食物。即合用于特定人群食用，具备调理機體功效，不以醫治疾病為目標，而且對人體不發生任何急性、亚急性或慢性風险的食物。（GB16740-2014食物平安國度尺度 保健食物）
保健食物合用于特定人群调理機體功效，產物阐明书需標注“适合人群”或“不适合人群”。

保健食物辦理

產物的注册及存案

《中华人民共和國食物平安法》明白國度對保健食物履行严酷监视辦理。此中最重要的辦法是對保健食物履行注册與存案辦理。

1.產物的注册
利用保健食物原料目次之外原料的保健食物、初次入口的保健食物（属于弥補维生素、矿物資等養分物資的保健食物除外）理當向國度市場监视辦理总局申请保健食物注册。
初次入口的保健食物是指非统一國度、统一企業、统一配方申请中國境內上市贩賣的保健食物。

2.產物的存案
利用的原料已列入保健食物原料目次的保健食物和初次入口的属于弥補维生素、矿物資等養分物資的保健食物理當向國度市場监视辦理总局依法存案。

保健食物功效目次

今朝，羁系部分依法核准注册存案的保健食物中，容许宣称的保健功效共有27種（详見下表），和弥補维生素矿物資的養分素弥補剂。

榨汁桶,

入口保健食物的通關羁系

一般商業路子入口
海關對入口保健食物施行及格评定，包含：境外國度（地域）食物平安系统评估和审查、境外出產企業注册、收支口商存案和ONAKA膳食纖,及格包管、進境动植物检疫审批、随附及格证实查抄、单证审核、現場检验、监视抽检、入口和贩賣記实查抄和各項的组合。
根据《關于〈特别醫學用處配方食物注册证书〉等5種羁系翻譯,证件施行联網核對的通知布告》（海關总署、市場监视辦理总局通知布告2018年第142号）划定，海關在通關环節施行《保健食物注册证书或保健食物存案凭证》联網核對。

跨境電商路子入口
必要注重的是，跨境電商入口保健食物是合适原產國（地）有關質量、平安、衛生、环保、標識等尺度或技能規范请求，但可能與我國尺度存在差别。此外因為商品直接購自境外，可能没有中文標签，消费者可經由過程網站检察商品中文電子標签。

入口保健食物選購建议

1.看標記
消费者在采辦時要注重正規的保健食物都有“蓝帽子”保健食物專用標記，下方標注有核准文号。

每一個入口保健食物核准文号只能對應一個產物，可以登录國度市場羁系总局網站（）盘問產物的真实环境。

2.觀標签
按照《中华人民共和國收支口食物平安辦理法子》（海關总署第249呼吁，如下简称《法子》）第三十条，入口食物的包装和標签、標識理當合适中清洗馬桶產品,國法令律例和食物平安國度尺度。入口保健食物理當有中文阐明书，并且中文字體必需大于外文字體。
入口保健食物牌号、產物名称、出產日期、保質期等保健食物標签內容要與入口保健食物存案注册信息一致。
出格必要提示的是，《法子》划定入口保健食物的中文標签必需印制在最小贩賣包装上，不得加贴。